- Ресторан "Il Патио"
- Ресторан "Буржуй"
- "Спартаковский замок"
- "ЧИСТО пивной ресторанчик"
- Пиццерия "Италия"
- Карчма "Будзьма"
- Cinema Cafe
- Ресторация "Старое время"
- Ресторан "Бацькi"
- Джелатерия "La Gioconda"
- "Арт Кафе"
- Бар "Becker"
- Кафе "Ривьера"
- Кафе "Шапито"
- Бар "Русский трактиръ"
- "Голодный папа"
- Паб-клуб "Адмирал Бенбоу"
- Кафе "БомонD"
- Рестораны Гомеля
24.04.12 3 ком квартира: Ул. Жарковского
24.04.12 3 ком квартира: Пр. Ленина
24.04.12 3 ком квартира: Ул. Артиллерийская
24.04.12 2 ком квартира: Пр. Ленина
24.04.12 2 ком квартира: Ул. Карповича
Карчма "Будзьма"
Кафе белорусской кухни. Расположение карчмы. Интерьер и персонал. Кухня. Резюме. Адрес. Телефон. Время работы.
Адрес: ул. Привокзальная, 3,
Tелефон: +375(0232) 77-71-81
Расположение ресторана
Находится Карчма на оживленной улице между Центральным рынком и Железнодорожным вокзалом на первом этаже 4-этажного здания. С парковкой автомобиля проблем не будет.
Интерьер и персонал
Оформление кафе стилизовано под интерьер белорусской хаты. Основные материалы отделки - дерево и глина. Ну и конечно масса старинной домашней "вясковай" утвари - бочки, прялка, колодец, печь. Надо сказать, что все очень к месту. Кафе имеет 2 зала. Один из них для курящих. Вентиляция организована таким образом, что даже в зале для курящих не осбенно чувствуется запах дыма. Персонал тоже одет в белорусскую народную одежду и довольно приветлив.
Кухня
Кухня, как вы уже догадались, традиционная белорусская. Меню здесь, конечно, на беларускай мове называется «Харчовы спic» и изобилует не только белорусскими блюдами и напитками, но и поговорками. Его просто полистать интересно.
Из традиционных белорусских блюд стоит отметить драники. Их здесь аж 11 наименований, не считая колдунов. Запомнились «Дранiкi куркуля са смятанай» и осетром и «Дранiкi са шкваркай I чаркай». Подаются драники в горшочках. «Прысмакау» белорусских тоже хватает. Например «Язык в ухе». Мясная закуска из свинного языка и уха.Что касается размера порций, то его ни как маленьким не назовешь. Скорее наоборот.
Карчма «Будзьма» отличается от других ресторанов тем, что не только подает напитки, она их еще изготавливает. Например квас с листочком мяты. Не только утолит жажду, но и поправит здоровье, если вы накануне перестарались с крамбамбулей. Что такое Крамбамбуля? Старобелорусская медовая настойка с пряностями. Есть еще Спотыкач и Хреновуха. Все это как говорится «home made».
Что касается цен, то они довольно демократичны. Порция «Дранiкау святочных» с семгой слабосоленой, заморскими рачками, грибами и ветчиной обойдется вам в 7,5 долларов, а 100 грамм крамбамбули в 2,9 доллара.
Резюме
В Гомеле было несколько попыток организовать белорусский ресторан. Карчма, с нашей точки зрения, наиболее удачная из этих попыток. Желающим отведать настоящей и качественной белорусской кухни советую попасть в Карчму.
Количество просмотров:
Предыдущее:
Посмотреть раздел Карчма "Будзьма" целиком
Комментарии к материалу
Сб, 03 марта 2012, 10:42:09 +0000 Ответить
Чт, 07 апр. 2011, 15:44:38 +0000 Ответить
Пн, 07 февр. 2011, 20:25:51 +0000 Ответить
Ср, 26 янв. 2011, 19:39:03 +0000 Ответить
Вт, 18 янв. 2011, 13:37:56 +0000 Ответить
Вт, 30 нояб. 2010, 09:15:16 +0000 Ответить
Вс, 22 авг. 2010, 16:34:38 +0000 Ответить
Ср, 10 февр. 2010, 11:47:50 +0000 Ответить
11.04.12 Парк-отель Замковый. Первый год жизни.
17.02.12 Гомельская гостиница в истории советского кино
04.02.12 Белорусский конструктор сайтов
15.12.11 Из истории гомельских гостиниц
- Косметолог минск
- Маникюр Минск
- квартира с wi-fi Internet
- квартира рядом с вокзалом
- квартира для четверых
- Замковый
- парк аттракционов
- караоке бар
- Карчма "Будзьма"
- "Чудо-остров"
- квартира рядом с Ледовым
- забронировать квартиру
- александров плаза
- болинг в Гомеле
- визовая поддержка
- Вилла Роза
- доставка пиццы
- доставка еды на дом
- Панорама квартиры
- заказ суши на дом
- клуб "Hollywood"
- боулинг в Гомеле
- План мероприятий
- цирк
- ТОП - 7 лучших ресторанов Гомеля
- СРЦ "Чудо-остров"
- чудо остров
- Арт Кафе
- дворец Румяневых-Паскевичей
- трансфер
- пиццерия "Италия"
- боулинг "Спартак"
- Квартира в Гомеле
- гомельский пляж
- "Старое время"
- Hollywood Cinema Club
- прогулка по реке
- Cinema Cafe
- "Il Патио"
- еда на дом
- "La Gioconda"
- Джоконда
- для молодоженов
- пивной ресторан
- ночная жизнь Гомеля
- Спартаковский замок
- "Голодный папа"
- ресторан "Буржуй"
- суши на дом
- доставка пиццы на дом
- квартира с кондиционером
Здравствуйте забронируйте пожалуйста на 18 мая одно место.те 9643244517 или.. Людмила 22 апреля 2012, 19:27 // Гостиница Уют - Первый разряд
хорошее место для небольшой компании. Кухня отличная, блюда очень вкусные, порции.. наталья 19 апреля 2012, 19:28 // Карчма "Будзьма" -
знаете что ирина,этот ресторан не расчитан на замплексоваых 35-и летних женщин!туда.. Юлия 18 апреля 2012, 23:45 // "ЧИСТО пивной ресторанчик" -
Посмотреть все
При использовании материалов сайта активная ссылка на
Чт, 19 апр. 2012, 19:28:02 +0000 Ответить