Привет Гомель

Глобус посещений

<!--

Карчма Будзьма

 
Карчма Будзьма

Находится Карчма Будзьма на оживленной улице между Центральным рынком и Железнодорожным вокзалом на первом этаже 4-этажного здания. С парковкой автомобиля проблем не будет. Оформление кафе стилизовано под интерьер белорусской хаты. Основные материалы отделки - дерево и глина. Ну и конечно масса старинной домашней "вясковай" утвари - бочки, прялка, колодец, печь. Надо сказать, что все очень к месту. Кафе имеет 2 зала. Один из них для курящих. Вентиляция организована таким образом, что даже в зале для курящих не особенно чувствуется запах дыма. Персонал тоже одет в белорусскую народную одежду и довольно приветлив.

Особенности ресторана:

  • тематически оформленный зал;
  • белорусская оригинальная кухня;
  • алкогольные напитки hand made;
  • безалкогольные напитки hand made
  • банкетный зал - VIP-хата 
  • завтрак шведский стол с 7-30 до 10-30
АДРЕС ВРЕМЯ РАБОТЫ  ТЕЛЕФОНЫ
г.Гомель, ул. Привокзальная, 3а

пн.— вс.: c 11:30 до 23:00

Завтраки

пн-пт 7:30 -10:30 сб-вс 8:00 - 11:00

+375 0232 77-71-81 

 Завтраки для всех желающих в Корчме Будзьма с 7-30 до 10-30 Шведский стол.

Лучшая белорусская кухня в Гомеле

Кухня, как вы уже догадались, традиционная белорусская. Меню здесь, конечно, на беларускай мове называется «Харчовы спic» и изобилует не только белорусскими блюдами и напитками, но и поговорками. Его просто полистать интересно. 


Из традиционных белорусских блюд стоит отметить драники. Их здесь аж 11 наименований, не считая колдунов. Запомнились «Дранiкi куркуля са смятанай» и осетром и «Дранiкi са шкваркай I чаркай». Подаются драники в горшочках. «Прысмакау» белорусских тоже хватает. Например «Язык в ухе». Мясная закуска из свинного языка и уха.Что касается размера порций, то его ни как маленьким не назовешь. Скорее наоборот.

Карчма Будзьма отличается от других ресторанов тем, что не только подает напитки, она их еще изготавливает. Например квас с листочком мяты. Не только утолит жажду, но и поправит здоровье, если вы накануне перестарались с крамбамбулей. Что такое Крамбамбуля? Старобелорусская медовая настойка с пряностями. Есть еще Спотыкач и Хреновуха. Все это как говорится «home made».
Что касается цен, то они довольно демократичны. Порция «Дранiкау святочных» с семгой слабосоленой, заморскими рачками, грибами и ветчиной обойдется вам в 7,5 долларов, а 100 грамм крамбамбули в 2,9 доллара.

В Гомеле было несколько попыток организовать белорусский ресторан. Карчма, с нашей точки зрения, наиболее удачная из этих попыток. Желающим отведать настоящей и качественной белорусской кухни советую попасть в Карчму.


 


Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Комментарии

марина - сегодня были в карчме нам принесли салянку и в ней оказался волос женский светлый длинный.
Ср, 10 авг. 2016, 14:19:05 Ответить

Андрей Гусев - Был в декабре 2013 года!Просидел пол.часа,пока меня заметили (под носом у администратора) и принесли меню с вопросом-кушать будете? Нет. Я пришёл песни попеть! Правда качество блюд осталось хорошим. Но налицо регресс и пренебрежение к гостям!!! Жаль!!!
Вт, 07 янв. 2014, 20:05:20 Ответить

Тат - Лучшее место gде можно сытно и вкусно покушать, особенно пообедать с детьми, персонал приветливый , доброжелательный . Такие большие порции только здесь! Ходила и буду сюда ходить!
Пт, 06 дек. 2013, 00:08:25 Ответить

Анатолий - Очень приличное заведение. Очень часто приезжают родственники и друзья с Украины (Киев, днепропетровск, Запорожье) и России (Москва, Питер) и по сложившейся традиции постоянно бываем в данном заведении, т.к. всем хочется за каждым разом попробовать какое ни будь новое (для них) национальное блюдо или напиток. Приятно что всегда выходишь из вашего заведения довольным и с хорошим настроением от качества Вашей кухни и качества обслуживания. Спасибо.
Вт, 03 дек. 2013, 23:47:52 Ответить

Севастьян - Последнее посещение оставило неизгладимо плохое впечатление. Заказ ждали долго. Офицантка смутила своим неприглядным видом. Приборы принесли в грязной салфетке. Квас вообще забыли принести
Вс, 07 апр. 2013, 22:32:43 Ответить

Андрей Гус - Был 26.12.12. всё понравилось и обслуживание и кухня и интерьер.Приветливый персонал.Спасибо!
Ср, 02 янв. 2013, 17:55:49 Ответить

Андрей Гусев - Был 26.12.12.Понравилось всё.И обслуживание и кухня и доброжелательный персонал.Про интерьер отдельное спасибо-уютно!
Вс, 30 дек. 2012, 16:40:37 Ответить

Анна - Давно пора обновить цены, а не вводить нас в заблуждение.
Пн, 03 дек. 2012, 09:56:44 Ответить

admin - Добрый день Анна. Цены в статье специально указаны в долларах. А фотография только для понимания ассортимента блюд.
Ср, 02 янв. 2013, 19:01:28 Ответить

Галина - Добрый день! Подскажите пожалуйста будет ли кака-либо программа на Новый год? Сколько будет стоить заказать столик на доих?Как его можно забронировать? Мы из Брянска)
Чт, 15 нояб. 2012, 22:09:07 Ответить

Инна - Зравствуйте! А новогодняя программа на новый год будет? Если да как заказать столик и цена на 1 человека.? Спасибо!
Пт, 26 окт. 2012, 13:10:09 Ответить

Федя - Испортилось заведение. Раньше нравилось. Теперь обслуживание отвратительное. Счета выписывают неправильно. Больше не пойдем
Чт, 11 окт. 2012, 15:45:24 Ответить

Ирина - Мы были 27.09.2012. очень понравилось,только очень огромные порции, сьели только половину !
Пт, 28 сент. 2012, 10:52:48 Ответить

Николай - Бываю в Гомеле раз в два, три месяца и обязательно посещаю это заведение. Спокойная, домашняя обстановка, хорошая кухня, вежливый персонал. Отдельно хотелось высказаться об интерьере, приятно видеть нотки исторического прошлого в дизайне. Говорить хорошего могу много и как не странно я не нашел минусов. Шикарна медовуха (жаль не всегда бывает). Еще один положительный момент. что в заведении не курят, а это тоже очень хорошо. Кто посетит станет постоянным клиентом.
Ср, 29 февр. 2012, 20:21:26 Ответить

Юрий - Со скольки вы работаете ,можно заказать столик на 07.03.12.,лучше с утра на двоих + ребенок ?
Пт, 24 февр. 2012, 09:43:20 Ответить

Ирина и Александр - Это наше любимое место! Шикарное меню, которое полностью соответствует тому, что в итоге будет у вас лежать в тарелке! Всё очень вкусно. Обслуживание на высшем уровне независимо от того что и сколько ты закажешь. Но даже если ты закажешь одну порцию драников и квас, ты этим наешься до отвалу.Вообщем, за то, что вы заплатите, вы не пожалеете!!!
Ср, 04 янв. 2012, 21:16:26 Ответить

Татьяна - По моему это одно из лучших мест в городе по уровню обслуживания. Цены конечно "кусаются".Но порции огромные, еда очень вкусная. А официанты это вообще отдельная тема. Настолько вежливо и незаметно меня не обслуживали ни в одном заведении. Ты даже их не замечаешь. но при этом у тебя полная рюмка, нету на столе пустых тарелок, и блюда поданы своевременно
Вс, 19 июня 2011, 00:05:32 Ответить

Есть вопрос или комментарий?..


Ваше имя Электронная почта
Получать почтовые уведомления об ответах:

| Примечание. Сообщение появится на сайте после проверки модератором.


Вернуться в раздел Карчма Будзьма
Открыть раздел Рестораны и кафе

Ну что, полетели?

GOMEL360

День города 2017

EN IT

Свадьба в Гомеле

Свадьба в ГомелеПроведение свадеб в Гомеле Организовать и провести свадьбу в Гомеле, особенно если это свадебный банкет на 40 и более человек - не такая простая задача....
Открыть Свадьба в Гомеле

Доставка еды

Доставка едыДоставка пиццы, суши и другой еды становится все более популярна. В нашем каталоге представлены все основные кафе и рестораны, осуществлящие приготовление и доставку еду по Гомеля....

Открыть Доставка еды

OLTAN Group 2009-2017 ©
При использовании материалов сайта активная ссылка на
hi-gomel.by обязательна